Wednesday, July 6, 2011

Resepi Chocolate Layer Cake

Hari ni just nak bagi resepi Kek Coklat Berlapis yang aku buat tempoh hari. Since ramai yang tanya tentang resepi ni, meh la aku upload resepinya kat sini. Sebenarnya aku adjust daripada resepi kek coklat kukus yang aku selalu buat cuma aku buat layer je...



Bahan2:

1 cwn gula (kisar)
2 cwn tepung naik sendiri (Blue Key)
3 biji telur grade A
1 cwn koko powder

1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak
1 cawan milo
1 cwn air panas didih
1 tsp esen vanila

Cara2:

1. pukul gula dan telur sehingga kembang.

2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dipukul.
3. Masukkan susu dan setengah cawan air.

4. Masukkan minyak masak dan gaul sebati.

5. Asingkan separuh adunan dan masukkan esen vanila ke dalam adunan ini. Gaul sebati.
6. Masukkan serbuk koko, milo yang dikacau di dalam air panas ke dalam separuh lagi adunan, gaul sebati.
7. Tuang adunan coklat ke dalam loyang yang telah digris dengan minyak.

8. Lapiskan dengan adunan vanila tadi di atas lapisan coklat.

9. Kukus selama 1 jam.

10. Sejukkan sebelum dipotong.


Selamat mencuba!

2 Komen:

Nadya O'Conner said...

nad promot blog anda di sini..:)

Miss Nadya Promote Blog Part 11

geez said...

terima kasih nad....

Post a Comment